Нью-Йоркт хүнсний хаягдлаар хийсэн хоолтой ресторан нээгдэв

Манхэттен дэх алдартай ресторануудын нэг хоолныхоо цэсэнд өөрчлөлт оруулж, хүнсний хаягдлаар хоол хийж үйлчлүүлэгчиддээ барьж байгаа гэнэ.

Жишээ нь цэсэнд, “Skate wing cartilage” нэртэй хоол байх бөгөөд энэ нь малын мөгөөрсийг төмс шиг шарж, загасны утсан толгойг майонезны соусаар амталсан хоол аж.
Мөн “Juice Pulp Burger” гэдэг хоол нь талхны үлдэгдэл, хүнсний ногооны зөөлөн эдийг үрсэн хүрэн манжингийн шүүстэй олгодог юм байна.

Харин “ А Dog Food” гэдэг нь хөгшин үхрийн махан ороомог аж. Тус
“Wasted”рестораны ахлах тогооч Дэн Барбер өөрийнхөө багт 20 алдартай ахлах тогоочийг урьж оролцуулж байгаа бөгөөд тэд түүнд хүнсний хаягдлаар тансаг хоолнууд гаргахад нь туслах гэнэ.

О.Цолмон